Wir nehmen den Wein ernst.
Uns selbst nicht allzu sehr.
Small Crotch Winery ist unser Weingut in Groß-Schweinbarth, im südlichen Weinviertel. Naturwein aus Österreich — spontan vergoren, unfiltriert, in kleinen Mengen gemacht und direkt vom Hof verschickt. Der Wein kommt, wie er ist — und du auch. Bei uns braucht niemand Vorwissen, nur Durst und Neugier.
Wer dahintersteckt
Small Crotch Winery, das sind wir zwei: Berni (Bernhard Neustifter) macht die Weine, Chris (Christopher Gampe) hat Stil und Marke von Anfang an mitgeprägt und steht mit hinter den Flaschen. Zwei Typen, ein Weinkeller, deutlich zu viele Ideen.
Wie das alles angefangen hat
Berni hat mit 22 das Weingut seiner Großeltern übernommen: alte Technik, 2-Liter-Doppler für drei Euro. Die Weine waren ordentlich gemacht, aber austauschbar — nichts Besonderes, nichts, an dem man wirklich Freude hatte.
Kennengelernt haben wir uns im Weinhandel — und über die gemeinsame Begeisterung für Naturwein war schnell klar: So geht Wein auch. Also Schluss mit dem alten Winzerhof, Neuanfang als Small Crotch Winery.
Wie wir arbeiten
Biologisch im Weingarten, Handlese, lebendige Böden. Im Keller so wenig wie möglich: Spontangärung mit Wildhefen, keine Reinzuchthefen, unfiltriert, Schwefel meist gar nicht oder nur moderat. Die Weine bekommen die Zeit, die sie brauchen. Seit der Ernte 2025 ist das Weingut bio-zertifiziert.
Dogmatisch sind wir dabei nicht. Wo ein Hauch Schwefel die Flasche stabiler macht, kriegt sie ihn — Hauptsache, der Wein lebt und schmeckt. Wir wollen lebendige Weine mit Trinkfluss, Herkunft und eigenem Kopf — wild ja, aber handwerklich sauber. Wein ist ein Genussmittel, kein Grundnahrungsmittel, das darf man den Flaschen anmerken.
Nebenbei: Der Weißgipfler 2021 hat beim AWC Vienna Spring Tasting 2026 den 2. Platz bei den Alternative Wines geholt. Schön, wenn ein Wein mit Ecken und Kanten auch mal so gesehen wird. 🖤